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魔芋复合粉膏及其制备方法技术
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文档序号:4016048
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本发明魔芋复合粉膏的制备方法,选取结冷胶、魔芋粉、卡拉胶为主要原料,在加热过程中边搅拌边加入白砂糖、乳化剂和乳酸钙制备魔芋复合粉膏;并制备薄荷香型的辅助调料。将调料与魔芋复合粉膏拌匀,即可食用。薄荷具有清热解暑的功用;魔芋粉含有大量的膳食纤...
该专利属于福建农林大学所有,仅供学习研究参考,未经过福建农林大学授权不得商用。
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