下载辣子鸡调味料及其制备方法的技术资料

文档序号:4014400

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本发明提供了一种辣子鸡调味料的制备方法,包括:将植物油和鸡油炼制,得到热油;向所述热油中加入豆瓣酱,翻炒后,得到第一产品;向所述第一产品中加入花椒、野山椒、泡制品、生姜和大蒜,翻炒后得到第二产品,所述泡制品粒为泡姜、泡椒和泡小米辣;向所述第...
该专利属于四川天味实业有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过四川天味实业有限公司授权不得商用。

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