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本发明一种降血压肽的超声辅助制备方法，涉及超声辅助制备燕麦蛋白降血压肽的方法，属于燕麦深加工技术领域。按照下述步骤进行：（１）将原料粉碎；（２）按照碱提酸沉法提取蛋白；（３）将上述制得的蛋白，配制成一定质量浓度的蛋白溶液，加碱性蛋白酶，保持...
该专利属于江苏大学所有，仅供学习研究参考，未经过江苏大学授权不得商用。

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