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本技术公开了一种黄酒加工的发酵设备，涉及黄酒生产发酵技术领域，包括黄酒发酵罐体，黄酒发酵罐体的上端活动设置有发酵密封盖，黄酒发酵罐体的下端固定设置有残渣处理机构，本技术解决了现有的黄酒发酵发热量大，散热困难，且发酵完成后的酒渣需要人为用纱布...
该专利属于大连古源坊酒业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过大连古源坊酒业有限公司授权不得商用。

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