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本技术公开了一种预制肉解冻装置，涉及预制肉解冻技术领域，解决了目前由于肉类放置在转盘的表面，肉类与转盘接触的位置无法得到很好的冷冻，降低了肉类的解冻效果的技术问题；包括解冻箱，解冻箱顶端的中部固定安装有蒸汽发生器，蒸汽发生器的两个出气口固定...
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