温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开了一种带皮干制核桃及其制备方法，属于食品加工技术领域。该带皮干制核桃包括以下步骤：第一步：核桃的采收，在核桃青皮颜色开始由绿色变黄时进行采收；第二步：青皮表层破坏，采用磨檫或者热风加热的方式，使核桃青皮表层蜡质层破坏；第三步：青皮...
该专利属于河北农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过河北农业大学授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。