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本发明公开了一种黑豆无糖饼干的制备方法，具体涉及无糖饼干加工领域，包括以下步骤：S1、甜味剂制作；S2、面团制作；S3、烘烤制作。本发明通过添加三氯蔗糖替代传统麦芽糖，使得饼干整体热量少，不会引起人体血糖波动，更便于低糖控糖人士食用，还通过...
该专利属于神池饼业食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过神池饼业食品有限公司授权不得商用。

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