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本发明公开了一种菌丝体蛋白含量的快速检测方法，其通过建立检测模型来实现。模型建立步骤包括：获得菌丝体湿物质样品光谱数据，并检测其含水率和蛋白含量；将光谱数据和测定的含水率、蛋白含量对应，建立数据库；对光谱数据进行预处理，降维和特征提取；将样...
该专利属于苏陀科技（北京）有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过苏陀科技（北京）有限公司授权不得商用。

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