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本发明涉及生物技术领域，且公开了一种低温酸法提取海蜇胶原蛋白的方法。以海蜇为原料，脱盐后进行匀浆处理，利用柠檬酸溶液低温浸提48h，破坏分子间盐键和希夫碱键，离心收集上清液，上清液经盐析、透析后，冷冻干燥，得到酸溶性胶原蛋白。本发明采用低温...
该专利属于大连诚泽检测有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过大连诚泽检测有限公司授权不得商用。

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