温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明属于食品加工技术领域，具体的说是一种裂褶菌A1C6HT1固态发酵茶的制备工艺，S1：裂褶菌A1C6HT1菌株及其粉状发酵菌种的制备；S2：毛茶原料低温减菌；S3：使用A1C6HT1菌种进行茶叶固态发酵；S4：得到的发酵茶可直接用于品饮...
该专利属于中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。