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本发明属于食品用香精领域，特别是涉及一种啤酒花香精及其制备方法。本发明的啤酒花香精，由以下成分组成：乙酸、乙酸乙酯、异丁醇、丙酸乙酯、异戊醇、丁酸、丁酸乙酯、异戊酸、乙酸异戊酯、苯甲醛、己酸乙酯、己酸、芳樟醇、苯乙醇、辛酸、辛酸乙酯、4‑乙...
该专利属于浙江绿晶生物科技股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过浙江绿晶生物科技股份有限公司授权不得商用。

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