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本发明公开了一种复合生物酶制备白及多糖的方法。该工艺包括如下步骤：(1)称取适量白及，干燥，粉碎过筛；(2)称取一定质量分数的复合酶，加入一定pH值磷酸盐缓冲溶液配置成酶解液；(3)按照质量体积料液比加入酶解液，于恒温水浴中酶解；(4)酶解...
该专利属于贵州中医药大学所有，仅供学习研究参考，未经过贵州中医药大学授权不得商用。

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