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一种玫瑰花花茶的渥堆发酵加工方法技术
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文档序号:39988351
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本发明属于食品加工领域,具体的说是一种玫瑰花花茶的渥堆发酵加工方法,S1:分选:将采摘的滇红与墨红花朵进行分选,分为花心嫩瓣、花外层老瓣等,随后将分选后的花瓣进行杂质去除;S2:揉捻:通过揉捻设备对分选出来的玫瑰花瓣进行揉捻,使花瓣在机械力...
该专利属于昆明学院所有,仅供学习研究参考,未经过昆明学院授权不得商用。
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