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本发明公开了一株高地芽孢杆菌及其应用，属于现代食品加工生物技术领域。本发明提供一株能够用于制备亚铁螯合物的高地芽孢杆菌3*1‑3，该菌已于2023年7月10日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号：CGMCC No.27...
该专利属于大连工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过大连工业大学授权不得商用。

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