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本发明属于植物提取技术领域，具体涉及一种促进槐米中芦丁转化为槲皮素的方法及其应用。本发明提供了一种促进槐米中芦丁转化为槲皮素的方法，将未经过杀青处理的槐米和水按照一定的比例混合后在一定的条件下进行发酵，能够激活槐米中的内源转化酶，不需要额外...
该专利属于广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所所有，仅供学习研究参考，未经过广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所授权不得商用。

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