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本公开涉及一种用于制备塔格糖的酶、其组合物及其应用。具体来说，本公开涉及多肽作为塔格糖6‑磷酸差向异构酶的用途，作为塔格糖6‑磷酸磷酸酶的用途；以及含有前述酶的酶组合物在制备塔格糖中的用途，以及利用前述酶的酶组合物制备塔格糖的方法。本公开的...
该专利属于天津怡和生物科技有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过天津怡和生物科技有限责任公司授权不得商用。

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