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本发明涉及一种淀粉生产技术领域，特别公开了一种多尺度结构交联多孔淀粉的绿色制备方法。该绿色制备方法，以淀粉为原料，包括如下步骤：（1）将藜麦浸泡后置于培养箱中发芽，收获藜麦麦芽后将其与缓冲液混合打浆，离心获得藜麦麦芽汁；（2）将玉米淀粉调制...
该专利属于齐鲁工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过齐鲁工业大学授权不得商用。

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