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本申请涉及香精领域，更具体地说，它涉及青苹果提取物及制备方法及含有该青苹果提取物的香精。一种青苹果提取物的制备方法，包括以下步骤：将苹果去皮，得到苹果皮待用；然后将苹果去核、去梗、清洗、晾干、切成碎果粒，待用；将葡萄糖苷酶、果胶酯酶在水中活...
该专利属于广东香龙香料有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东香龙香料有限公司授权不得商用。

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