下载节能型糖化麦汁煮沸工艺的技术资料

文档序号:3992756

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本发明公开了一种节能型糖化麦汁煮沸工艺,是麦芽和其他粮食辅料经过糖化、过滤后得到的麦汁进入煮沸锅,等满锅后打开蒸汽阀门加热20~25分钟到100℃初沸,然后使用蒸汽继续加热煮沸60分钟左右,煮沸开始至煮沸结束分三个阶段进行:煮沸初始阶段约1...
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