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本发明提供了一种微生物生物转化制备４－甲基亚硫酰基丁基硫代葡萄糖苷的方法，所述方法包括：在以４－（甲基亚硫酰基）－３－丁烯基硫代葡萄糖苷为底物、利用面包酵母、深红酵母、白地霉、白僵霉、黑曲霉、束梗头孢中的一种，于温度２５－３５℃下进行对称还...
该专利属于北京化工大学所有，仅供学习研究参考，未经过北京化工大学授权不得商用。

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