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本发明公开了一种玫瑰酵素粉、含玫瑰酵素粉的固体饮料及其制备方法，属于食品技术领域；本发明通过选择具有特定质量比的乳杆菌混合菌种，并对混合菌种进行发酵，随后将发酵液接入无菌玫瑰原液中进行发酵，接着采用特定的冻干程序冻干，得到的玫瑰酵素粉有多重...
该专利属于仁和全域（上海）大健康研究院有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过仁和全域（上海）大健康研究院有限公司授权不得商用。

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