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本发明涉及一种菠菜的贮藏保鲜方法，属于蔬菜贮藏保鲜技术领域。该方法包括（１）对达到采收规格的菠菜及时进行采收；（２）将菠菜迅速预冷至４℃～７℃；（３）将菠菜分装入菠菜专用保鲜袋，扎紧袋口，并置于－１℃～２℃、９０％～９８％湿度的冷库内，２ｈ...
该专利属于浙江省农业科学院所有，仅供学习研究参考，未经过浙江省农业科学院授权不得商用。

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