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本发明涉及白酒技术领域，公开了一种护肝鲟鱼蛋白肽酒及其制备工艺，包括：采集鲟鱼，将其鱼鳃粉碎后放置在容器中，加入水至完全浸泡；调节水的
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该专利属于鲟力泰悦（武汉）生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过鲟力泰悦（武汉）生物科技有限公司授权不得商用。

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