下载一种苦杏酒的酿造方法的技术资料

文档序号:3942702

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本发明公开了一种苦杏酒的酿造方法,其主要包括以下步骤:a、将苦杏仁、甜杏仁、葡萄干破碎后加水,文火煮沸;b、将a中的产物滤汁倒入发酵罐,加砂糖;c、将杏在漂烫,去核,切片,放入b中的发酵罐、低温发酵、滤汁,分理出果渣,补水,调整pH、再次发...
该专利属于泰安市泰山林业科学研究院所有,仅供学习研究参考,未经过泰安市泰山林业科学研究院授权不得商用。

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