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本发明涉及检测方法技术领域，尤其涉及一种油菜籽中植物甾醇总量的定量检测试剂盒及检测方法。在检测油菜籽植物甾醇总量中，本发明的铜基MOF碳化物的过氧化物酶模拟物作为人工催化酶，取代了常规的生物辣根过氧化物酶，降低了成本，同时提高了方法的稳定性...
该专利属于中国农业科学院油料作物研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国农业科学院油料作物研究所授权不得商用。

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