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本发明公开了一种抗氧化无腥臭血红素多肽复合物的制备方法，特点是包括以下步骤：1)将猪血粉溶于水得质量分数为10％的猪血粉溶液，在搅拌条件下调整猪血粉溶液pH值为5
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该专利属于北京工商大学所有，仅供学习研究参考，未经过北京工商大学授权不得商用。

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