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高脂食品中苯并（ａ）芘的快速检测方法，涉及一种苯并（ａ）芘的检测方法。提供一种操作简便快捷、费用低廉的高脂食品中苯并（ａ）芘的快速检测方法。取高脂食品样品放入磨口抽滤瓶中，加入氢氧化钾－甲醇溶液、正己烷，与水放入微波炉内萃取后，取出冷却，冲...
该专利属于厦门大学所有，仅供学习研究参考，未经过厦门大学授权不得商用。

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