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本发明提供一种野菜挂面及其制备方法，所述的野菜挂面的组分由面粉和野菜组成，野菜为大叶芹、水芹或小叶芹中的一种或多种；其组份的重量比例关系为份为：面粉：７０～９５份，野菜：１０～３０份。制备方法为：先将野菜用研磨机制成菜浆，再将面粉、菜浆和适...
该专利属于张睿所有，仅供学习研究参考，未经过张睿授权不得商用。

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