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本发明公开了基于蒙特卡罗模拟的快餐食品中污染物联合暴露评估方法，所述的评估方法步骤为：1、获取快餐食品消费量调查数据；2、获取快餐食品中污染物含量数据；3、获取污染物参考值或健康指导值；4、构建基于蒙特卡罗模拟的快餐食品中污染物联合暴露评估...
该专利属于广东省公共卫生研究院所有，仅供学习研究参考，未经过广东省公共卫生研究院授权不得商用。

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