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本实用新型涉及水产品加工领域，公开了一种小龙虾的自动开背装置，包括工作台，工作台上设有运输小龙虾的输送装置，工作台上固定安装有两组支撑架，两组支撑架之间固定连接有支撑板，支撑板上设有若干组开背组件，开背组件包括与输送装置运动方向垂直的安装板...
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