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本实用新型公开了厨余垃圾清理领域的一种餐饮厨房后端油水分离装置，其结构包括油水分离柜与垂直安装在油水分离柜底部的液面控制阀，油水分离柜呈左高右低的台阶柜体，油水分离柜右侧柜体下方为沉积区，油水分离柜左端上方设有筛料框，筛料框右侧设有盖板，油...
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