温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。
本发明公开了一种长保鲜期的鲜切金耳加工方法，具体为用水清洗金耳，次氯酸钠溶液浸泡，浸泡后用水清洗干净，并用水浸泡，水温将至0~4℃，在无菌低温环境下对金耳进行切分，置于涂膜液中，保持温度0~4℃，时间30~40s，涂膜后的金耳在...
该专利属于山东颐养健康集团数字植物工厂（莱芜）有限公司齐鲁工业大学（山东省科学院）所有，仅供学习研究参考，未经过山东颐养健康集团数字植物工厂（莱芜）有限公司齐鲁工业大学（山东省科学院）授权不得商用。