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本发明涉及一株利用酪氨酸且不产生酪胺的米曲霉及其应用，属于微生物发酵技术领域。本发明所提供的米曲霉SH218保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.40645，保藏日期为2023年06月02日。本发明所...
该专利属于烟台欣和企业食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过烟台欣和企业食品有限公司授权不得商用。

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