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一种莲子燕麦饮料配方及其生产方法，其特征是以1000kg物料计，包括莲子18~22kg、燕麦110~118kg、稻米油8~8.5kg、淀粉酶0.08~0.11kg、糖化酶0.49~0.51kg、纤维素酶0.30~0.32kg、蛋白酶0.05...
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