下载来源于乳铁蛋白的抗氧化肽及其应用的技术资料

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本发明涉及本发明属于生物医药领域,具体涉及来源于乳铁蛋白的抗氧化肽及其应用。所述来源于乳铁蛋白的抗氧化肽,其氨基酸序列如SEQID NO:1至99任一所示,其具有抗氧作用,可以用于制备抗氧化产品中的应用,例如用于食品、化妆品或保健品中作为活...
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