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本实用新型公开了食品加工领域的一种节能食品蒸柜，包括箱体，所述箱体内开设有水箱，所述箱体的侧壁面开设有第一蒸汽通道，所述箱体内固定设置有固定板，所述固定板内开设有第二蒸汽通道，所述固定板的上端滑动设置有挡块；本装置通过挡块与第一伸缩杆的配合...
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