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本发明涉及绿茶制作技术领域，且公开了一种减少茶叶破碎的绿茶制作工艺，包括以下步骤：S1：采摘茶叶时采取顶部嫩叶，采摘的茶叶浸泡在浸泡液中，同时采用脉冲电流处理，浸泡处理后的茶叶通过茶叶离心机进行离心脱水备用；S2：将S1中采摘的且经过浸泡的...
该专利属于安徽兰香茶业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽兰香茶业有限公司授权不得商用。

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