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本发明公开了一种提高绵柔型白酒绵厚度的方法，属于酿酒技术领域。本发明通过好氧微生物与厌氧微生物协同强化提高绵柔型白酒绵厚度。其中，好氧微生物是指筛选的产吡嗪类的枯草芽孢杆菌CCTCC No：M2023090和产愈创木酚类的异常威克汉姆酵母C...
该专利属于江苏洋河酒厂股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过江苏洋河酒厂股份有限公司授权不得商用。

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