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一种含乙基葡萄糖苷的组合物，其特征在于，含有乙基葡萄糖苷，以及选自磷酸、抗坏血酸、乳酸及它们的盐中的至少1种的酸及/或其盐，乙基葡萄糖苷的含量为0.4重量％以上。乙基葡萄糖苷的含量为0.4重量％以上。
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