下载一种芭蒿酱的配方及其制作工艺的技术资料

文档序号:38717114

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本发明公开了一种芭蒿酱的配方及其制作工艺,包括以下重量组分,豆油30斤、葱20斤、姜20斤、蒜20斤、黄豆酱700斤、水150斤、辣椒5斤、香辛料2斤、茴香粉2斤、芭蒿12斤、砂糖15斤、苯甲0.4斤、食盐60斤、浓香粉25斤、甜味剂0.1...
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