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本发明公开了一种青稞奶油的制备方法，涉及奶油加工技术领域，S1将青稞奶油制备所需要的原料进行重量份称重，而后在热水中加入各重量份原料，而后通过搅拌充分混合得到混合液，S2将S1得到的混合液利用高速旋转的剪切刀将混合液剪切冲微小的颗粒，而后加...
该专利属于成都喜曰食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过成都喜曰食品有限公司授权不得商用。

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