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本发明涉及婴幼儿辅食米面制品检测技术领域，尤其涉及一种同时测定婴幼儿辅食米面制品中6种美拉德反应产物的方法。本发明样品经水和草酸溶液提取、三氯乙酸沉淀蛋白后，采用Eclipse XDB
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该专利属于浙江省检验检疫科学技术研究院所有，仅供学习研究参考，未经过浙江省检验检疫科学技术研究院授权不得商用。

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