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本发明涉及一种液体平板速冻装置，在现有的内设有蛇形通道的多块平板和提供冷媒的制冷系统等基础上加以改进，即冷媒为不冻液，并且各平板内的蛇形通道有多条，每块平板的对应位置上的蛇形通道入口均连接同一条供液分管，每块平板对应位置上的蛇形通道出口均连...该专利属于浙江海洋学院;浙江兴业集团有限公司;浙江省海洋开发研究院所有，仅供学习研究参考，未经过浙江海洋学院;浙江兴业集团有限公司;浙江省海洋开发研究院授权不得商用。