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本发明涉及一种加曲控制系统及方法，该系统包括：送料单元、输送单元和加曲单元，送料单元内存放的糟醅在转运至输送单元时能够被输送主体部由起始位置输送至终止位置，在途经加曲位置时，加曲单元能够将曲粉按照预设加曲规则的方式进行加曲，其中，预设加曲规...
该专利属于泸州老窖酿酒有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过泸州老窖酿酒有限责任公司授权不得商用。

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