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本申请涉及一种面食组合物及其应用，涉及面食制备技术领域，所述面食组合物包括以下组分：糯米粉、苦荞粉、白砂糖和油脂；所述糯米粉、所述苦荞粉、所述白砂糖和所述油脂的重量比为500:(60～75):(45～55):(95～105)。本发明通过选取...
该专利属于西昌市袁汤圆食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过西昌市袁汤圆食品有限公司授权不得商用。

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