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本发明涉及酸奶发酵领域，提供一种酸奶制备方法及其制备装置和酸奶机。酸奶制备方法包括：控制搅拌腔内的搅拌部件按照第一搅拌速度搅拌设定搅拌时长，以得到浆液；控制从所述搅拌腔排浆至发酵腔内的浆液的颗粒粒径处于目标粒径范围内；控制向所述发酵腔内加入...
该专利属于广东美的生活电器制造有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东美的生活电器制造有限公司授权不得商用。

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