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本发明公开了一种数字化控制液氮微冰晶冻结方法，包括：采集预先输入的产品冻结参数；构建深度学习算法模型，将产品冻结参数输入至深度学习算法模型中进行训练，当冻结温度变化值输出结果符合要求时训练结束，获取液氮单次喷淋量、每次喷淋时长及喷淋时间间隔...
该专利属于苏州可米可酷食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过苏州可米可酷食品有限公司授权不得商用。

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