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一种低温胁迫制备富含GABA和GSH发芽糙米的方法，涉及农产品深加工领域，尤其涉及一种低温胁迫制备发芽糙米的方法。是要解决现有方法制备的糙米中γ
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该专利属于黑龙江省科学院高技术研究院所有，仅供学习研究参考，未经过黑龙江省科学院高技术研究院授权不得商用。

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