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本发明公开了一种含有赭曲霉毒素A的葡萄酒基质标准样品及其制备方法，属于食品检测技术领域。制备方法经过葡萄的清洗、除梗破碎、分离残渣汁液、分别接种培养、残渣灭菌冻干粉碎、混匀葡萄酒与冻干粉、低温膜过滤、二次混匀、包装等一系列步骤制成，该法制备...该专利属于中国检验检疫科学研究院中检科（北京）测试认证有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过中国检验检疫科学研究院中检科（北京）测试认证有限公司授权不得商用。