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本发明属于畜禽养殖技术领域，具体涉及一种提高延边黄牛肉质嫩度的方法及应用。本发明于延边黄牛育肥期结束时连续饲喂7d维生素D3，通过限定维生素D3的饲喂量为3
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该专利属于延边大学所有，仅供学习研究参考，未经过延边大学授权不得商用。

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